Le fragole contengono due flavonoidi alleati della longevità: fisetina e antocianine. La prima sembra avere proprietà anticancro che inducono la morte delle cellule maligne e che preservi i neuroni dal passare del tempo, proteggendo da ischemia, perdite di memoria e demenza. La seconda, invece, che colora di rosso il frutto, costituisce una difesa dall’aterosclerosi agendo sulla diminuzione del colesterolo cattivo.

Fonti: “La dieta Smart Food” Eliana Liotta
https://smartfood.ieo.it