MIELE DI ARANCIO DI RIBERA - ape nera sicula

€8

Caratterizzato da un aroma intenso e coinvolgente che richiama quello delle arance, il miele d’arancio ha un sapore che si rivela invece delicato e in alcuni casi leggermente acido; il colore è molto chiaro, simile a un giallo paglierino. Il miele tende a cristallizzare spontaneamente dopo pochi mesi dal raccolto, e in queste circostanze assume un colore tendente al bianco o al beige

Proprietà: questa varietà di miele è conosciuta per la sua capacità di depurare l’organismo, oltre a quella calmante e rilassante. Conferisce serenità e tranquillità

Consigli d'uso: ottimo miele da tavola, perfetto in alcune ricette di arrosto di carne (anatra e maiale) e compare quale ingrediente nei classici sorbetti. Più comunemente viene usato per dolcificare il the classico con il limone o il famoso the inglese all'arancio. Da provare con lo yogurt greco, con i fichi e le mandorle o semplicemente spalmato sul pane 

Scopri perché l'ape nera sicula è così particolare 

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