LONGEVITY SMART FOOD

CAPPERI

Nel 2013, durante una sperimentazione su 60 pazienti diabetici fu riscontrata una considerevole diminuzione di glucosio e trigliceridi nel sangue. Dunque si può dire che questo alimento rientri a pieno titolo tra i longevity smart food. Hanno inoltre proprietà antivirali, antimicrobiche e antiinfiammatorie.

Fonti: “La dieta Smart Food” di Eliana Liotta

Quercitina
LONGEVITY SMART FOOD

LONGEVITY FOOD MAP

LEGEND LONGEVITY S.F. PROTECTIVE S.F.

decrease of cholesterol and triglycerides
decrease in pressure and glucose
anti-inflammatories
PROTECTS and strengthens BONES
blood vessel and heart protection
STRENGTHS IMMUNITARY DEFENCES
PROTECTS FROM TUMORS
PROTECTS NEURONS
antioxidant

PESTO DI CAPPERI

€6,00

Pesto tipico siciliano dal gusto mediterraneo dove viene esaltato il gusto particolare del cappero, ammorbidito dai pomodori secchi

Ingredienti: Capperi 45%, olio extravergine di oliva, pomodori secchi, aceto di vino, zucchero, sale

Suggerimenti: Ottimo per condire bruschette, carne, primi piatti, ma anche su pizze e focacce