Una vera scoperta! Una novità nella linea della piccola azienda piemontese, tra Langhe e Roero, che produce aglio nero fermentato da aglio polesano DOP.

Un hummus con la marcia in più, dove il gusto morbido dei ceci incontra il sapore balsamico e di liquirizia dell’aglio nero. Per questo è amato da tutti, perché non sa del classico sapore di aglio!

Ingredienti: ceci 47%, olio di oliva, aglio nero 9,9%, sale marino, correttore di acidità: acido lattico.

Consigli d’uso: è perfetto insieme alle verdure crude come carote e sedano, e su crostini per l’aperitivo. Ideale anchep nelle piadine veg 🌱